Tips Menulis

Tips Menulis ala Walentina

tips 1 web

Read More

Written by Walentina Waluyanti

VOC

Ngintip Pembuatan Kapal VOC di Belanda

VOC01a

Read More

 Written by Walentina Waluyanti

Atheis vs Theis

Cari Bukti Tuhan Ada?

photo4 web

Read More

Written by Walentina Waluyanti

History/Politics

Penyebab Mengapa Komunis Harus Atheis

komunis1web

Read More

Written by Walentina Waluyanti

History

Jejak Tawanan di Kamp Nazi

kamp011ww

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Pengalaman Hidup di Belanda

Dwitunggal Soekarno-Hatta

Penggali Pancasila

Memori

Sakit Hati Soeharto pada Habibie

soehartotien

Read More

 Written by Walentina Waluyanti

History/Politics

Minta Maaf pada PKI?

IISG 1

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Cerita dari Belanda

Pengalaman Liburan dengan Caravan di Eropa

DSC 2141 036a

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Walentina Waluyanti de Jonge is an Indonesian author/essayist, historical book writer, teacher.

Jika ada yang menggunakan nama saya Walentina Waluyanti untuk meminta sejumlah uang,  melalui ex-email saya walentinawa@yahoo.com, saya sampaikan itu bukanlah dari saya, sebab email saya di yahoo.com sudah lama dibajak.

Hindari perkara hukum dengan tidak memplagiat tulisan Walentina Waluyanti. Semua tulisan Walentina Waluyanti di website ini dilindungi UU Hak Cipta. Dilarang memperbanyak dan melipatgandakan materi dalam website ini dalam bentuk apapun tanpa ijin Walentina Waluyanti sebagai pemilik website. Copy paste harap mencantumkan nama penulis. Copy paste tanpa mencantumkan nama penulis, sama dengan plagiat. DILARANG KERAS MENGKOMERSILKAN karya penulis Walentina Waluyanti/Walentina Waluyanti de Jonge tanpa IJIN TERTULIS dari penulis Walentina Waluyanti. Melanggar larangan ini berarti melanggar UU Hak Cipta. Hindari tuntutan hukum dengan tidak melakukan pelanggaran atas UU Hak Cipta. 

Reproduceren en kopieeren van alle materialen van deze website van welke aard dan ook is verboden zonder toestemming van Walentina Waluyanti als eigenaar van deze website. Tevens moet men dan voor niet-commerciële doeleinden mijn naam als de auteur vermelden. Commercialiseren van het werk van Walentina Waluyanti is verboden zonder schriftelijke toestemming van mij als schrijver / eigenaar van deze website en men zal bij overtreding van dit verbod instemmen met de juridische gevolgen hiervan.

Balado Udang Petai

Walentina Waluyanti – Nederland

Hidangan ini warnanya merah menggugah selera. Udang digoreng terlebih dahulu sebelum ditumis, agar warnanya cantik dan rasanya lebih gurih. Bumbu cabe rawit, membuat penikmat balado ini semakin lahap makannya.

Read more...

Makan Sate di Belanda, Ogah Sate Palsu

* Resep Sate Ayam dan Baby Kailan Jamur Saus Tiram

Walentina Waluyanti – Nederland

Di Belanda, “sate” tidak diterjemahkan ke dalam bahasa Belanda. Orang Belanda pun menyebutnya seperti nama aslinya dalam bahasa Indonesia. Meski namanya sama-sama "sate", namun rasa sate yang dijual di Belanda, umumnya kurang memuaskan bagi lidah orang Indonesia yang sudah terbiasa makan "sate asli" Indonesia. Ketika masih tinggal di Makassar, saya senang betul kalau disuruh Ibu membeli sate di Warung Jawa di dekat rumah.

Read more...

Bola Daging Asam Manis

Walentina Waluyanti – Nederland

Catatan: Ingin mencoba resep bola daging lainnya? Silakan klik ==> Bola-bola Daging Paprika

Bola-bola dari daging cincang (meatballs) ini bisa menjadi alternatif menu jika bosan menyantap hidangan daging. Tekstur bola daging yang lembut dan empuk membuat rasanya istimewa. Ditambah saos asam manis… hmm lezat nian.

Read more...

Ikan Salmon Panggang (Oven)

Walentina Waluyanti – Nederland

Salmon atau salem, teksturnya ini lembut dan padat. Disantap dengan nasi oke, dengan kentang pun bisa juga. Saya sudah pernah mem-posting resep ikan salem tomat dan resep ikan salem bumbu krem. Kali ini saya berbagi resep ikan salem yang lain, tanpa krem, tanpa tomat, tapi rasanya tak kalah lezat.

Read more...

Daging Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Resep dan foto @ Walentina Waluyanti - Nederland

Selain sebagai menu harian, black pepper beef ini juga cocok dihidangkan dalam kesempatan istimewa. Sausnya yang kental manis dan gurih, dengan sentuhan rasa lada hitam, membuat kerenyahan daging sapi gorengnya semakin terasa lezat.

Read more...

Ajam Koeloejoek (Ayam Asam Manis Nanas)

* Sweet and Sour Chicken

Resep dan foto: Copyright @ Walentina Waluyanti – Nederland

Orang Belanda mengejanya dengan tulisan "ajam koeloejoek", atau dalam ejaan Indonesia yaitu ayam kuluyuk. Udang yang gurih, segarnya nanas, dan kriuknya mentimun sebagai campuran ayam asam manis ini, menambah kelezatan rasanya. Lebih istimewa daripada yang dihidangkan di restoran. Selain sebagai menu harian, makanan ini juga sering saya hidangkan jika mengundang tamu makan di rumah. Suami dan anak biasa juga memintanya sebagai makanan pada hari-hari istimewa, misalnya ulang tahun.

Read more...

Opor Ayam Lebaran

Resep dan foto: Copyright @ Walentina Waluyanti - Nederland

Sementara bedug takbir bertalu-talu, kaum ibu di Indonesia biasanya sibuk menyiapkan makanan khas lebaran untuk esok hari. Setiap Idul Fitri, makanan ini kerap terhidang di meja makan banyak keluarga di Indonesia. Sudah menjadi tradisi, opor ayam menjadi salah satu makanan khas pada perayaan lebaran. Rasanya yang gurih sungguh nikmat disantap dengan ketupat, lontong ataupun buras.

Read more...

Baby Kailan Tahu Saus Tiram Lezat

Resep dan foto: Copyright @ Walentina Waluyanti – Holland

Baby kalian, maksud saya baby kailan biasa disebut juga chinese broccoli, merupakan sayuran yang serumpun dengan sayuran sawi hijau. Saya sangat suka sayuran ini, terlebih jika dicampur dengan oyster saus (saus tiram) dan bumbu tambahan lain. Campuran tauge dan tahu, memberi sensasi rasa renyah dan crispy, yang menambah lezatnya sayuran ini.

Read more...

Bokcoy Jamur Saus Tiram

Resep dan foto: Copyright @ Walentina Waluyanti – Holland

Bokcoy merupakan sayuran yang serumpun dengan sayuran sawi hijau, bentuknya mini. Saya sangat suka sayuran ini, terlebih jika dicampur dengan oyster saus (saus tiram). Campuran jamur menambah lezatnya baby kailan ini.  Berikut ini resepnya.

Read more...

Kue Sinterklaas

Resep dan foto: Copyright @ Walentina Waluyanti – Nederland

Menjelang perayaan Sinterklaas di Belanda, kue ini mulai banyak dijual di toko-toko. Kue Sinterklaas, di Belanda disebut kruidnoten. Di tempat-tempat keramaian, juga di sekolah-sekolah, Sinterklaas mendatangi anak-anak dan membagi-bagi kue bola-bola kecil ini untuk anak-anak.

Read more...

Diverse

 Asyiknya Lebaran Jadul

IMG 4172wm

Read More

Written by Walentina Waluyanti

History

Di Balik Matinya Hitler

hitler eva2

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Buku Walentina di Gramedia

Buku Walentina Waluyanti di Gramedia

walentina06

Read more

Written by Walentina Waluyanti

Bung Hatta

Berkunjung ke Rumah Kelahiran Bung Hatta

DSC 0424wm

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Korban Hitler

Mengerikan! Rumah Jagal Pemusnah Manusia!

dachau013

Read More

 Written by Walentina Waluyanti

'Tembak Bung Karno'

Historic House

Berkunjung ke Rumah Karl Marx di Jerman

DSC 0180wm

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Quote by Walentina Waluyanti

walentina avatar

"Jadilah penulis bermartabat, punya harga diri, dengan tidak menjiplak tulisan orang lain. Dengan pedang kehormatan dan harga diri, tulisan karya sendiri dapat mengangkat harkat penulisnya."

email: walentina@waluyanti.com