Tips Menulis

Tips Menulis ala Walentina

tips 1 web

Read More

Written by Walentina Waluyanti

VOC

Ngintip Pembuatan Kapal VOC di Belanda

VOC01a

Read More

 Written by Walentina Waluyanti

Atheis vs Theis

Cari Bukti Tuhan Ada?

photo4 web

Read More

Written by Walentina Waluyanti

History/Politics

Penyebab Mengapa Komunis Harus Atheis

komunis1web

Read More

Written by Walentina Waluyanti

History

Jejak Tawanan di Kamp Nazi

kamp011ww

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Pengalaman Hidup di Belanda

Dwitunggal Soekarno-Hatta

Penggali Pancasila

Memori

Sakit Hati Soeharto pada Habibie

soehartotien

Read More

 Written by Walentina Waluyanti

History/Politics

Minta Maaf pada PKI?

IISG 1

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Walentina Waluyanti de Jonge is an Indonesian author/essayist, historical book writer, teacher.

Jika ada yang menggunakan nama saya Walentina Waluyanti untuk meminta sejumlah uang,  melalui ex-email saya walentinawa@yahoo.com, saya sampaikan itu bukanlah dari saya, sebab email saya di yahoo.com sudah lama dibajak.

Hindari perkara hukum dengan tidak memplagiat tulisan Walentina Waluyanti. Semua tulisan Walentina Waluyanti di website ini dilindungi UU Hak Cipta. Dilarang memperbanyak dan melipatgandakan materi dalam website ini dalam bentuk apapun tanpa ijin Walentina Waluyanti sebagai pemilik website. Copy paste harap mencantumkan nama penulis. Copy paste tanpa mencantumkan nama penulis, sama dengan plagiat. DILARANG KERAS MENGKOMERSILKAN karya penulis Walentina Waluyanti/Walentina Waluyanti de Jonge tanpa IJIN TERTULIS dari penulis Walentina Waluyanti. Melanggar larangan ini berarti melanggar UU Hak Cipta. Hindari tuntutan hukum dengan tidak melakukan pelanggaran atas UU Hak Cipta. 

Reproduceren en kopieeren van alle materialen van deze website van welke aard dan ook is verboden zonder toestemming van Walentina Waluyanti als eigenaar van deze website. Tevens moet men dan voor niet-commerciële doeleinden mijn naam als de auteur vermelden. Commercialiseren van het werk van Walentina Waluyanti is verboden zonder schriftelijke toestemming van mij als schrijver / eigenaar van deze website en men zal bij overtreding van dit verbod instemmen met de juridische gevolgen hiervan.

Ikan Salmon Panggang (Oven) Bumbu Krem

Walentina Waluyanti - Nederland

Kadang makan nasi, kadang makan kentang dengan lauk lainnya. Bukankah setiap keluarga selalu menyukai menu bervariasi? Hari ini kami sekeluarga ingin makan kentang. Maka saya menyiapkan lauk yang pas untuk disantap bersama kentang.

Ikan salem atau salmon adalah salah satu menu favorit kami, rasanya nikmat dinikmati dengan kentang goreng dan sayuran. Berikut ini saya berbagi resep cara membuat ikan salem dengan sentuhan rasa gurih dari whipped cream atau crème fraîche.

salem002wm

Ikan salem panggang dengan bumbu crème fraîche atau whipped cream. (Foto: Walentina Waluyanti)

Resep Ikan Salmon Panggang Bumbu Krem

Bumbu Bahan:

4 potong ikan salem dengan kulit (kira-kira 600 gram); irisan bawang merah 1 sdm, irisan bawang putih 1sdt, daun bawang iris 1 sdm (ada yang mengganti bahan ini dengan aneka bumbu rempah kering  untuk  ikan, dijual siap pakai di kemasan botol, di Belanda disebut viskruiden);  200 ml crème fraîche atau whipped cream; jeruk nipis 1 buah; 1 sdm minyak goreng; merica 1 sdt; garam secukupnya

Peralatan: Kertas aluminium (aluminium foil)  dan pinggan tahan panas untuk memanggang ikan di oven

Cara membuat:

Panaskan oven 180* C. Teteskan air jeruk nipis di permukaan ikan. Diamkan 30 menit. Lumuri pinggan tahan panas dengan minyak goreng. Taruhlah ikan salem di pinggan tersebut. Taruh bagian kulit ikan salem di sisi bawah, melekat dengan dasar pinggan. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan garam, merica. Kemudian di atas ikan tersebut, taburi bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Siram ikan dengan crème fraîche, lalu tutup rapat pinggan dengan kertas aluminium.Biarkan ikan selama 45 menit di dalam oven. Setelah 45 menit, ikan matang, hidangkan dengan kentang goreng ataupun kentang panggang serta  sayuran, atau lauk lain sesuai selera Anda.

salem001wm

Ikan salem panggang yang gurih dengan kentang panggang dan wortel kukus. (Foto: Walentina Waluyanti)

Jika ingin mencoba ikan salmon/salem kuah asam pedas seperti di bawah ini, silakan klik => Pallumara Ikan Salmon

pallumara002wm

Ikan Salmon Kuah Asam Pedas (Pallumara Ikan Salmon). - Foto: Walentina Waluyanti

Resep dan foto: Walentina Waluyanti

Back

Diverse

History

Di Balik Matinya Hitler

hitler eva2

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Buku Walentina di Gramedia

Buku Walentina Waluyanti di Gramedia

walentina06

Read more

Written by Walentina Waluyanti

Bung Hatta

Berkunjung ke Rumah Kelahiran Bung Hatta

DSC 0424wm

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Korban Hitler

Mengerikan! Rumah Jagal Pemusnah Manusia!

dachau013

Read More

 Written by Walentina Waluyanti

'Tembak Bung Karno'

Historic House

Berkunjung ke Rumah Karl Marx di Jerman

DSC 0180wm

Read More

Written by Walentina Waluyanti

Quote by Walentina Waluyanti

walentina avatar

"Jadilah penulis bermartabat, punya harga diri, dengan tidak menjiplak tulisan orang lain. Dengan pedang kehormatan dan harga diri, tulisan karya sendiri dapat mengangkat harkat penulisnya."

email: walentina@waluyanti.com